Información del puesto

EmpresaLa kreperia

UbicaciónMérida, México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado10 de septiembre de 2026

Válida hasta10 de diciembre de 2026

Salario estimado
$10,000–$12,000 MXN
mensuales estimados

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¿Por qué deberías unirte a nosotros?

La kreperia busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria, asegurar una atención ágil y supervisar la calidad de crepas, waffles, café y bebidas durante el servicio.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno y distribuir las tareas de cocina, bebidas y mostrador.
• Supervisar la correcta toma, preparación, empaque y entrega de pedidos de salón, para llevar y plataformas.
• Verificar existencias básicas de ingredientes, empaques y suministros, reportando necesidades de reposición.
• Apoyar la atención al cliente y resolver incidencias relacionadas con pedidos, tiempos o calidad.
• Supervisar la limpieza, orden, cierre y entrega de caja conforme a los procedimientos internos.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, creperías o negocios de alimentos.
• Experiencia coordinando equipos pequeños o liderando actividades durante un turno.
• Conocimiento práctico de atención al cliente, manejo de pedidos y control básico de caja.
• Capacidad para organizar prioridades y trabajar bajo presión en horarios de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo, con horarios variables y fines de semana.

Beneficios que ofrecemos

• Sueldo mensual estimado de $10,000 a $12,000 MXN.
• Capacitación sobre productos, servicio y operación de la tienda.
• Participación directa en la coordinación de una operación local de alimentos y bebidas.
• Ambiente de trabajo dinámico y orientado al servicio.
• Oportunidad de crecimiento conforme evolucione la operación.
• Desarrollo de habilidades en liderazgo, atención y control operativo.

¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
Envía tu CV a talento.ssp@indeed-email.org con el asunto “Encargado de Turno – Mérida”.