Encargado de Pizzería – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Pizzería Corleone a la leña
Ubicación:
Mérida, Yuc., México
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
12 de junio de 2026
Válida hasta:
31 de agosto de 2026
Salario estimado:
$15,000 – $19,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En Pizzería Corleone a la leña estamos consolidando un concepto auténtico de pizza a la leña en Mérida. Buscamos un Encargado de Pizzería experimentado que lidere al equipo, garantice la calidad y contribuya al crecimiento del negocio.
Responsabilidades principales
- Supervisar el equipo de cocina, servicio y delivery en turno completo
- Controlar inventarios, calidad de materia prima y estándares de higiene
- Asegurar una excelente experiencia para todos los clientes
- Capacitar al personal en técnicas de pizzas a la leña y servicio
- Apoyar en la gestión operativa diaria y reportes al dueño
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como encargado o supervisor en restaurantes
- Conocimiento sólido de operación de pizzerías u hornos de leña (ventaja)
- Liderazgo, organización y habilidades de atención al cliente
- Disponibilidad de tiempo completo de martes a domingo
- Residir en Mérida y contar con excelente referencias
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Comidas incluidas, prestaciones de ley y bono por desempeño
- Ambiente familiar con proyección de crecimiento
- Capacitación constante y participación en decisiones operativas
- Seguro médico y 15 días de vacaciones al año
- Formar parte de un proyecto gastronómico auténtico en Mérida
Contacto: talento.lpqcp@indeed-email.org
¿Listo para liderar un equipo apasionado por la pizza?
Envía tu CV a talento.lpqcp@indeed-email.org con el asunto “Encargado Mérida – [Tu Nombre]”.