Encargado de Cocina
Restaurantes y servicios de comidas

Encargado de Cocina

VACANTE ABIERTA
Pizzería Corleone a la leña · Mérida, Yuc.

Tiempo Completo · Presencial · Operación de cocina

Empresa
Pizzería Corleone a la leña
Salario
$10,000 – $13,000 MXN mensuales
Válida hasta
15 de febrero de 2027

Buscamos un Encargado de Cocina para coordinar la producción diaria de pizzas artesanales, pastas, lasañas y complementos, cuidando la calidad, los tiempos de servicio y el uso correcto de los insumos.

Tu día a día

  • Organizar la preparación de masas, salsas, ingredientes y guarniciones.
  • Supervisar el armado y cocción de pizzas en el horno de leña.
  • Coordinar la elaboración de pastas, lasañas y panes de ajo.
  • Verificar presentación, porciones y tiempos antes de cada entrega.
  • Controlar limpieza, almacenamiento e inventario básico de cocina.

Perfil buscado

  • Experiencia en cocina de restaurante, idealmente con preparación de pizzas.
  • Conocimiento práctico de higiene y manejo seguro de alimentos.
  • Capacidad para coordinar tareas durante periodos de alta demanda.
  • Liderazgo práctico, organización y comunicación con el equipo.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo y turnos de restaurante.

Lo que ofrecemos

Capacitación operativa
Descuento en alimentos
Equipo de trabajo estable
Crecimiento en operación
Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.adecco@computrabajo-email.org