En HOJA NATIVA buscamos una persona organizada para coordinar la elaboración de tés herbales y bebidas naturales a base de hojas locales de Yucatán. La posición será responsable de asegurar que cada lote se produzca conforme a las recetas, los tiempos establecidos y las prácticas de higiene de la empresa.

Responsabilidades

• Planificar y dar seguimiento a la producción de tés de mango, guayaba, chaya y otras infusiones naturales.
• Coordinar las actividades de preparación, infusión, llenado, etiquetado y empaque.
• Verificar el cumplimiento de recetas, cantidades, rendimientos y tiempos de proceso.
• Organizar al personal operativo y distribuir las actividades de cada jornada.
• Registrar lotes producidos, consumos de materia prima y productos terminados.
• Coordinar con inventarios y calidad para mantener la continuidad de la operación.

Requisitos

• Experiencia en producción de alimentos, bebidas o productos de consumo.
• Capacidad para coordinar personal y organizar prioridades operativas.
• Conocimientos prácticos de higiene, orden y manejo seguro de alimentos.
• Manejo básico de registros de producción e inventarios.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.
• Actitud práctica, atención al detalle y compromiso con la calidad.

Contacto: talento.distmar@indeed-email.org