Coordinador(a) de Producción y Control de Calidad

COMERCIALIZADORA ATURAMEX · ATURA SWEET® · MÉRIDA, YUCATÁN

Lidera una operación con propósito

En Comercializadora Aturamex elaboramos y comercializamos soluciones de stevia 100% natural bajo la marca Atura Sweet®. Buscamos un perfil operativo que ayude a asegurar la consistencia, inocuidad, presentación y disponibilidad de nuestros productos en polvo, hoja y líquido.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades diarias de preparación, acondicionamiento, empaque y control de producto.
• Supervisar el manejo de stevia en sus presentaciones en polvo, hoja entera y extracto líquido.
• Verificar lotes, cantidades, etiquetado, fechas y condiciones de almacenamiento.
• Mantener registros de producción, mermas, inventarios y liberación de pedidos.
• Proponer mejoras para reducir errores, optimizar tiempos y conservar estándares de calidad.
• Coordinarse con las áreas administrativa, comercial y de atención a clientes.

Requisitos

• Carrera técnica o licenciatura en alimentos, química, ingeniería industrial, procesos o afín.
• 2 años de experiencia en producción, almacén, control de calidad o procesamiento de alimentos.
• Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, trazabilidad e inventarios.
• Manejo de Excel y capacidad para elaborar reportes operativos.
• Liderazgo práctico, criterio para resolver incidencias y atención rigurosa al detalle.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yucatán.

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Contacto: talento.domestiko@computrabajo-email.org