Coordinador(a) de Producción y Calidad — Tiempo Completo
Manufactura
HOJA NATIVA · MÉRIDA, YUCATÁN

Tiempo Completo · Modalidad presencial

Salario:
$13,000 – $16,000 MXN mensuales
Publicado:
24 ago 2026
Válida hasta:
20 nov 2026

Forma parte de HOJA NATIVA

Somos una empresa de Mérida dedicada a elaborar bebidas naturales de hojas locales, como mango, guayaba y chaya. Buscamos a una persona organizada y comprometida con la inocuidad para coordinar nuestra operación diaria de producción.

Responsabilidades

  • Organizar el plan diario de elaboración, envasado y empaque de tés e infusiones naturales.
  • Supervisar la correcta ejecución de recetas, procesos de infusión y control de lotes.
  • Verificar limpieza, orden, higiene del personal y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura.
  • Realizar controles básicos de calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
  • Coordinar necesidades de insumos, envases y materiales de empaque con inventarios y compras.
  • Mantener registros de producción, mermas, incidencias y trazabilidad.

Requisitos

  • Experiencia de 1 a 3 años en producción de alimentos, bebidas o productos de consumo.
  • Conocimiento práctico de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
  • Capacidad para coordinar personal operativo y priorizar tareas en una operación pequeña.
  • Manejo básico de inventarios, registros y hojas de cálculo.
  • Atención al detalle, responsabilidad y disposición para trabajo presencial en Mérida.

Lo que ofrecemos

Pago mensual
$13,000 a $16,000 MXN según experiencia
Impacto local
Trabajo con ingredientes de la región
Equipo cercano
Participación directa en la operación

Contacto: talento.empleame@indeed-email.org

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