Lidera la operación de experiencias culinarias auténticas en Mérida

Sabores México Food Tours busca un Coordinador(a) de Operaciones y Anfitriones para asegurar que cada recorrido gastronómico se desarrolle con excelencia, puntualidad y calidez. Este puesto será clave para coordinar anfitriones locales, proveedores, rutas y detalles logísticos de nuestras experiencias en mercados, cantinas y espacios culinarios de Yucatán.

Tu impacto en el equipo

• Coordinar la operación diaria de tours gastronómicos regulares, privados y corporativos en Mérida
• Asignar anfitriones de acuerdo con la ruta, idioma, disponibilidad y perfil de cada grupo
• Confirmar horarios, puntos de encuentro, reservaciones, degustaciones y necesidades especiales
• Mantener una comunicación efectiva con mercados, restaurantes, cantinas y otros aliados locales
• Supervisar la puntualidad, calidad y consistencia de cada experiencia
• Resolver incidencias operativas con criterio, rapidez y orientación al cliente
• Dar seguimiento a comentarios de viajeros y proponer mejoras en rutas y procesos
• Apoyar la capacitación de nuevos anfitriones en narrativa, servicio, seguridad y cultura gastronómica
• Preparar reportes básicos de operación, asistencia, satisfacción y desempeño de proveedores

Perfil ideal

• 2 años o más de experiencia en operaciones turísticas, hospitalidad, alimentos y bebidas o coordinación de eventos
• Conocimiento práctico de Mérida, sus zonas turísticas, mercados y oferta gastronómica
• Excelente capacidad de organización y seguimiento de múltiples actividades simultáneas
• Inglés avanzado para atender a clientes y colaboradores internacionales
• Habilidad para coordinar equipos pequeños y construir relaciones con proveedores
• Orientación al detalle, resolución de problemas y actitud de servicio
• Disponibilidad para trabajar algunos fines de semana y responder ante necesidades operativas
• Interés por la gastronomía mexicana, la cultura maya y el turismo sostenible

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales, según experiencia
• Prestaciones de ley y esquema de crecimiento conforme al desempeño
• Trabajo presencial y operativo en Mérida, con flexibilidad para tareas administrativas
• Capacitación continua en experiencias culinarias, hospitalidad y operación turística
• La oportunidad de representar una marca mexicana enfocada en conectar viajeros con comunidades y negocios locales
• Ambiente de trabajo dinámico, humano y multicultural
• Participación en tours y actividades especiales de la empresa

Contacto: talento.uc@indeed-email.org

Envía tu CV con el asunto: “Coordinador(a) de Operaciones Mérida – [Tu Nombre]”.
Incluye un breve ejemplo de cómo has resuelto una situación operativa o de servicio.