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La Santanita busca un(a) Coordinador(a) de Eventos y Reservaciones para organizar experiencias gastronómicas, atender solicitudes de grupos y asegurar que cada celebración se ejecute con orden y hospitalidad. Esta posición será el enlace entre clientes, salón, cocina, bar y proveedores para convertir cada reservación en una experiencia bien coordinada.

Lo que harás

• Dar seguimiento a reservaciones, solicitudes de grupos y eventos privados desde el primer contacto hasta la ejecución.
• Preparar propuestas de menús, bebidas, montajes y experiencias personalizadas según las necesidades del cliente.
• Coordinar horarios, espacios, requerimientos operativos y comunicación entre las áreas involucradas.
• Supervisar montajes y celebraciones en sitio, anticipando necesidades y resolviendo incidencias.

Qué necesitamos

• Experiencia en coordinación de eventos, reservaciones, ventas de hospitalidad o atención de grupos.
• Organización, seguimiento puntual y capacidad para manejar varias solicitudes simultáneamente.
• Habilidades sólidas de comunicación, negociación y servicio al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo tardes, noches y fines de semana.
• Conocimiento práctico de la operación de restaurantes, bares o servicios de alimentos.

Beneficios

• Sueldo mensual estimado de $14,000–$18,000 MXN.
• Participación directa en eventos y experiencias gastronómicas personalizadas.
• Ambiente dinámico en una operación de restaurante y bar en Mérida Centro.
• Colaboración cercana con los equipos de cocina, bar y servicio.