Coordina celebraciones con sabor mexicano

En La Santanita buscamos un/a Coordinador/a de Eventos y Reservaciones para dar seguimiento a grupos, celebraciones y reuniones privadas, desde la primera consulta hasta la supervisión del montaje y la experiencia del cliente en el restaurante.

Tu rol en el equipo

• Atender y dar seguimiento a solicitudes de reservación, grupos y eventos privados.
• Identificar las necesidades del cliente y preparar propuestas de menú, bebidas, montaje y servicio.
• Coordinar con cocina, bar y equipo de salón la operación de cada celebración o reunión.
• Organizar horarios, espacios, montajes y requerimientos especiales antes de cada evento.
• Supervisar el desarrollo de los eventos en sitio y resolver incidencias con rapidez y profesionalismo.
• Mantener actualizada la información de reservaciones y realizar seguimiento posterior con los clientes.
• Apoyar la relación con hoteles, agencias y otros contactos comerciales vinculados con grupos y experiencias gastronómicas.

Perfil que buscamos

• Experiencia en coordinación de eventos, reservaciones, atención a grupos, ventas de hospitalidad o servicio de restaurante.
• Excelente comunicación oral y escrita, orientación al cliente y capacidad de negociación.
• Organización para manejar varias solicitudes, fechas y detalles operativos simultáneamente.
• Capacidad para coordinar equipos de cocina, bar y salón durante eventos.
• Disponibilidad para supervisar comidas, cenas, fines de semana y eventos especiales.
• Conocimiento del servicio de alimentos y bebidas; se valorará el interés por la gastronomía mexicana.

Lo que ofrecemos

• Salario de $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales.
• Posición de tiempo completo en Mérida Centro, Yucatán.
• Participación directa en experiencias gastronómicas, celebraciones y eventos privados.
• Entorno dinámico con colaboración entre las áreas de reservaciones, salón, cocina y bar.
• Prestaciones conforme a la ley aplicables al puesto.

Contacto: talento.auc@indeed-email.org

Incluye en tu mensaje tu nombre, experiencia relevante y disponibilidad para entrevistas.