Coordinador de Producción y Calidad
Coordinador de Producción y Calidad
Información del puesto
EmpresaHOJA NATIVA
UbicaciónMérida, Yuc., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaManufactura
Publicado5 de octubre de 2026
Válida hasta20 de enero de 2027
Salario estimado$18,000 – $24,000 MXN
brutos mensuales
Contacto: talento.imile@indeed-email.org
El reto
En HOJA NATIVA buscamos una persona que coordine la operación diaria de nuestra producción de tés e infusiones naturales. El puesto combina planeación, seguimiento del equipo, control de insumos y verificación de prácticas de higiene y calidad.
Responsabilidades principales
- Planificar las actividades de producción de acuerdo con pedidos y disponibilidad de insumos
- Coordinar la preparación de hojas, infusión, filtrado, llenado, etiquetado y empaque
- Supervisar el cumplimiento de recetas, cantidades y procedimientos establecidos
- Controlar inventarios de hojas, stevia, envases, etiquetas y materiales de empaque
- Verificar limpieza, orden, higiene y condiciones básicas de seguridad alimentaria
- Registrar lotes, mermas, producción terminada e incidencias operativas
- Proponer mejoras prácticas para hacer más eficiente el flujo de trabajo
Requisitos
- Experiencia en coordinación de producción de alimentos o bebidas
- Conocimientos de higiene, manipulación de alimentos y control de calidad
- Capacidad para organizar personal, tiempos, materiales y prioridades
- Manejo básico de inventarios y registros de producción
- Liderazgo práctico, comunicación clara y atención al detalle
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yucatán
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia y responsabilidades
- Participación directa en el crecimiento de una empresa local de bebidas naturales
- Autonomía para mejorar procesos de producción y control operativo
- Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la calidad
Envía tu CV a talento.imile@indeed-email.org indicando en el asunto “Coordinador de Producción y Calidad”.