Tiempo Completo · Presencial

En HOJA NATIVA buscamos un Coordinador de Producción y Calidad para organizar la elaboración de nuestras bebidas de infusión, coordinar las actividades del equipo y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y calidad.

Fecha de publicación: 15 de septiembre de 2026 · Modalidad: Presencial en Mérida, Yuc.

Tu rol

• Planificar las actividades diarias de preparación, infusión, llenado y empaque de los productos.
• Supervisar el cumplimiento de recetas, cantidades, tiempos y procedimientos definidos por HOJA NATIVA.
• Coordinar al personal operativo y distribuir las tareas de acuerdo con las necesidades de producción.
• Verificar condiciones de higiene, manejo de materias primas, producto terminado y registros básicos de producción.

Requisitos clave

• Experiencia en producción de alimentos o bebidas, preferentemente en operaciones de pequeña escala.
• Conocimientos prácticos de higiene, orden operativo y control básico de calidad.
• Capacidad para organizar personal, materiales y prioridades de producción.
• Liderazgo práctico, atención al detalle y disponibilidad para trabajo presencial en Mérida.

Beneficios

• Puesto de tiempo completo con responsabilidad directa sobre la operación productiva.
• Participación en el crecimiento de una empresa de bebidas naturales con identidad yucateca.
• Entorno de trabajo cercano y enfocado en procesos claros.
• Prestaciones conforme a la legislación aplicable.