HOJA NATIVA · Mérida, Yuc.

Tiempo Completo · Trabajo presencial

En HOJA NATIVA buscamos un perfil operativo para coordinar la producción de tés listos para beber e infusiones herbales, asegurando el cumplimiento de las recetas, el orden del inventario y las prácticas de higiene y calidad.

Responsabilidades

• Planificar las actividades diarias de preparación, infusión, llenado y empaque.
• Coordinar al personal operativo y distribuir las tareas de cada jornada.
• Verificar la ejecución de recetas, cantidades, tiempos y condiciones de proceso.
• Supervisar las prácticas de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos.
• Controlar el uso de hojas, stevia, envases y otros materiales de producción.
• Registrar mermas, incidencias, lotes elaborados y necesidades de abastecimiento.
• Colaborar con el área de pedidos y distribución para organizar la disponibilidad de producto terminado.

Qué necesitamos

• Experiencia en coordinación de producción de alimentos, bebidas o productos de consumo.
• Conocimientos prácticos de higiene, control de calidad e inventarios.
• Capacidad para organizar personal, prioridades y registros operativos.
• Atención al detalle y criterio para identificar desviaciones en el proceso.
• Comunicación clara, liderazgo cercano y disposición para participar en actividades de planta.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo presencialmente en Mérida, Yuc.

Beneficios

• Salario competitivo acorde con experiencia y responsabilidades.
• Rol con impacto directo en la calidad y crecimiento de una empresa local.
• Participación en una operación enfocada en ingredientes naturales y productos sin azúcar añadida.
• Ambiente de trabajo colaborativo y posibilidad de contribuir a la mejora de procesos.