Coordinador de Producción y Calidad
Manufactura
VACANTE ABIERTA

Coordinador de Producción y Calidad

Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.

Empresa
HOJA NATIVA

Salario
$14,000 – $18,000 MXN

Válida hasta
12 de febrero de 2027

En HOJA NATIVA elaboramos bebidas de hojas de mango, guayaba y chaya, endulzadas naturalmente con stevia y sin conservadores. Buscamos un Coordinador de Producción y Calidad para organizar el flujo de trabajo, asegurar el cumplimiento de las recetas y mantener controles consistentes de higiene y calidad.

Responsabilidades

  • Planificar las actividades diarias de preparación, infusión, llenado y empaque
  • Supervisar el cumplimiento de recetas, cantidades y procedimientos establecidos
  • Coordinar al personal operativo y distribuir tareas según el plan de producción
  • Verificar higiene, orden, condiciones de equipos y presentación del producto
  • Controlar consumos de materias primas y reportar necesidades de reposición
  • Llevar registros básicos de lotes, producción, mermas e incidencias

Perfil buscado

  • Experiencia en coordinación de producción de alimentos o bebidas
  • Conocimientos prácticos de higiene y seguridad alimentaria
  • Capacidad para organizar turnos, prioridades y registros operativos
  • Liderazgo cercano y comunicación efectiva con equipos pequeños
  • Atención al detalle y orientación a la calidad
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida

Lo que ofrecemos

Tiempo completo
Capacitación sobre productos
Participación en una marca local
Entorno de trabajo colaborativo

Contacto: talento.econoverde@indeed-email.org

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