Coordinador de Producción de Bebidas Naturales
Coordinador de Producción de Bebidas Naturales
Fecha de publicación: 16 de octubre de 2026 | Válida hasta: 22 de enero de 2027
Únete a HOJA NATIVA
En HOJA NATIVA elaboramos bebidas naturales inspiradas en los sabores y plantas de Yucatán. Buscamos un Coordinador de Producción de Bebidas Naturales para organizar las actividades diarias de elaboración, envasado y empaque de nuestros tés e infusiones listos para beber.
Descripción del puesto
La persona seleccionada coordinará la ejecución de los lotes de producción, asegurando el seguimiento de las recetas, el uso adecuado de materias primas y el cumplimiento de prácticas de higiene y calidad en una operación pequeña de alimentos y bebidas.
Responsabilidades principales
- Organizar el programa diario y semanal de elaboración de tés e infusiones naturales
- Supervisar la preparación, infusión, filtrado, llenado y empaque de los productos
- Verificar el seguimiento de las recetas y el uso de hojas de mango, guayaba, chaya y stevia
- Coordinar al personal operativo durante las actividades de producción
- Registrar volúmenes producidos, mermas, incidencias y necesidades de materiales
- Apoyar la coordinación con inventarios, ventas y distribución de pedidos
Requisitos
- Experiencia en coordinación de producción, alimentos, bebidas o actividades operativas similares
- Conocimientos prácticos de higiene, orden y manejo seguro de alimentos
- Capacidad para seguir recetas, procedimientos y controles de producción
- Organización para llevar registros de inventario, lotes y entregas
- Habilidad para coordinar equipos pequeños y resolver incidencias del día a día
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.
Lo que ofrecemos
- Trabajo presencial en Mérida, Yuc.
- Participación directa en una marca de bebidas naturales de origen local
- Capacitación en procesos internos de producción y control de lotes
- Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la calidad
Contacto: talento.gcsi@computrabajo-email.org
Envía tu CV e incluye en el asunto: “Coordinador de Producción de Bebidas Naturales”.