Tiempo Completo · Presencial

En HOJA NATIVA elaboramos bebidas de infusión con hojas y plantas de la región. Buscamos a una persona organizada que coordine la producción diaria y ayude a mantener procesos consistentes, ordenados e higiénicos.

Tu rol

• Organizar el plan de producción de acuerdo con los pedidos y la disponibilidad de materias primas.
• Coordinar la preparación de infusiones, la ejecución de recetas, el llenado y el empaque de bebidas.
• Dar seguimiento al uso y las existencias de hojas, endulzantes, envases y materiales de empaque.
• Verificar que el área, los utensilios y las prácticas de trabajo cumplan con los procedimientos de higiene establecidos.
• Mantener registros básicos de lotes, cantidades producidas y necesidades de reabastecimiento.

Requisitos clave

• Experiencia de al menos un año en producción de alimentos o bebidas; experiencia coordinando tareas será valorada.
• Capacidad para seguir recetas y procedimientos, y para organizar actividades y prioridades del día.
• Hábitos sólidos de limpieza, orden y manejo higiénico de insumos.
• Manejo básico de registros de producción e inventario, incluyendo hojas de cálculo sencillas.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.

Lo que ofrecemos

• Capacitación inicial sobre recetas, materias primas y flujo de producción.
• Un puesto de tiempo completo con participación directa en la operación cotidiana.
• Oportunidad de contribuir a la mejora del orden y la consistencia de los procesos.