Coordinador de Producción de Bebidas
Manufactura

Coordinador de Producción de Bebidas

Fecha de publicación: 26 de octubre de 2026  |  Válida hasta: 26 de enero de 2027

Empresa
HOJA NATIVA
Ubicación
Mérida, Yuc.
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura

Coordina la elaboración de bebidas naturales de origen yucateco

En HOJA NATIVA buscamos un Coordinador de Producción de Bebidas para organizar las operaciones de elaboración de tés y bebidas de infusión a base de hojas locales, como mango, guayaba y chaya, con enfoque en consistencia, higiene y cumplimiento de las recetas.

Responsabilidades principales

  • Organizar el plan diario de producción, preparación, infusión, llenado y empaque.
  • Coordinar al personal operativo durante las distintas etapas del proceso.
  • Verificar la ejecución de fórmulas y cantidades establecidas para cada bebida.
  • Supervisar prácticas de higiene, limpieza y orden en el área de producción.
  • Registrar volúmenes producidos, incidencias, mermas y necesidades de materiales.

Requisitos

  • Experiencia en coordinación de producción de alimentos o bebidas.
  • Conocimiento práctico de higiene y manipulación segura de alimentos.
  • Capacidad para organizar personal, tiempos, insumos y prioridades.
  • Atención al detalle para seguir recetas y controlar la calidad del producto.
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.

Lo que ofrecemos

Salario
$14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales

  • Prestaciones conforme a la ley.
  • Capacitación relacionada con procesos de bebidas naturales.
  • Participación directa en una marca de productos regionales y sin azúcar añadida.