Coordinador de Producción
Coordinador de Producción
HOJA NATIVA · MÉRIDA, YUC.
Coordinador de Producción
Tiempo Completo · Presencial
Salario: $14,000 – $18,000 MXN mensuales
Publicado: 7 de noviembre de 2026
Válida hasta: 7 de febrero de 2027
¿Por qué unirte a nosotros?
En HOJA NATIVA elaboramos bebidas de infusión con hojas de origen local, cuidando el sabor y la consistencia de cada lote. Buscamos una persona organizada que coordine el flujo diario de producción y contribuya a mantener procesos eficientes e higiénicos en nuestra operación de Mérida.
Responsabilidades
- Organizar el plan de producción según los pedidos y la disponibilidad de materias primas.
- Coordinar las tareas de preparación, infusión, llenado, etiquetado y empaque.
- Dar seguimiento al inventario de hojas, endulzantes, envases y materiales de empaque.
- Verificar que el equipo aplique las recetas, procedimientos e indicaciones de higiene establecidos.
- Registrar volúmenes producidos, mermas e incidencias, y comunicar necesidades de abastecimiento.
- Coordinarse con calidad y con el área de pedidos para facilitar la disponibilidad de producto terminado.
Requisitos
- Experiencia en coordinación o supervisión de producción de alimentos o bebidas.
- Capacidad para organizar tareas, priorizar lotes y dar seguimiento a inventarios básicos.
- Conocimiento práctico de higiene y manipulación de alimentos.
- Habilidad para llevar registros de producción y comunicar incidencias con claridad.
- Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Mérida, Yucatán.
Lo que ofrecemos
Salario mensual
$14,000 – $18,000 MXN
$14,000 – $18,000 MXN
Coordinación integral
Seguimiento de lotes e insumos
Seguimiento de lotes e insumos
Capacitación de producto
Procesos y variedades de infusión
Procesos y variedades de infusión
Equipo colaborativo
Trabajo cercano con áreas operativas
Trabajo cercano con áreas operativas
Postularme
Contacto: talento.mazzac@computrabajo-email.org