Coordinador de Producción

Coordinador de Producción

HOJA NATIVA · MÉRIDA, YUC.

Coordinador de Producción

Tiempo Completo · Presencial

Salario: $14,000 – $18,000 MXN mensuales
Publicado: 7 de noviembre de 2026
Válida hasta: 7 de febrero de 2027

¿Por qué unirte a nosotros?

En HOJA NATIVA elaboramos bebidas de infusión con hojas de origen local, cuidando el sabor y la consistencia de cada lote. Buscamos una persona organizada que coordine el flujo diario de producción y contribuya a mantener procesos eficientes e higiénicos en nuestra operación de Mérida.

Responsabilidades

  • Organizar el plan de producción según los pedidos y la disponibilidad de materias primas.
  • Coordinar las tareas de preparación, infusión, llenado, etiquetado y empaque.
  • Dar seguimiento al inventario de hojas, endulzantes, envases y materiales de empaque.
  • Verificar que el equipo aplique las recetas, procedimientos e indicaciones de higiene establecidos.
  • Registrar volúmenes producidos, mermas e incidencias, y comunicar necesidades de abastecimiento.
  • Coordinarse con calidad y con el área de pedidos para facilitar la disponibilidad de producto terminado.

Requisitos

  • Experiencia en coordinación o supervisión de producción de alimentos o bebidas.
  • Capacidad para organizar tareas, priorizar lotes y dar seguimiento a inventarios básicos.
  • Conocimiento práctico de higiene y manipulación de alimentos.
  • Habilidad para llevar registros de producción y comunicar incidencias con claridad.
  • Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Mérida, Yucatán.

Lo que ofrecemos

Salario mensual
$14,000 – $18,000 MXN
Coordinación integral
Seguimiento de lotes e insumos
Capacitación de producto
Procesos y variedades de infusión
Equipo colaborativo
Trabajo cercano con áreas operativas

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Contacto: talento.mazzac@computrabajo-email.org