Coordinador de Producción
Coordinador de Producción
HOJA NATIVA · PRODUCCIÓN DE BEBIDAS NATURALES
Tiempo Completo · Mérida, Yuc., México
Salario bruto mensual estimado
$15,000 – $19,000 MXN
Publicado
31 de octubre de 2026
Cierre
28 de febrero de 2027
HOJA NATIVA busca un Coordinador de Producción para organizar la elaboración de tés e infusiones con hojas de mango, guayaba y chaya. El puesto combina planeación de lotes, coordinación del trabajo diario y seguimiento a prácticas de higiene y calidad en una operación local de bebidas naturales.
Responsabilidades
1
Organizar el programa de producción según pedidos, existencias y capacidad del equipo.
2
Coordinar la preparación de ingredientes, infusión, llenado, cerrado y empaque de cada lote.
3
Verificar el cumplimiento de recetas, cantidades y procedimientos internos establecidos.
4
Revisar limpieza, orden y prácticas de higiene y comunicar incidencias para su atención.
5
Dar seguimiento a inventario de hojas, estevia, envases y materiales de empaque.
6
Mantener registros sencillos de lotes, producción y necesidades de abastecimiento.
Requisitos
- Experiencia en coordinación o supervisión de producción de alimentos, bebidas o productos de proceso similar.
- Capacidad para organizar tareas, priorizar lotes y dar instrucciones claras a un equipo pequeño.
- Conocimiento práctico de higiene, limpieza y manejo cuidadoso de ingredientes y producto terminado.
- Orden para llevar controles de producción e inventario básico.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Mérida, Yuc.
Compensación y condiciones
Salario bruto mensual estimado de $15,000 – $19,000 MXN
Jornada de tiempo completo
Responsabilidad sobre la coordinación cotidiana de producción
Trabajo con bebidas elaboradas a partir de ingredientes naturales de la región
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Contacto: talento.empleame@indeed-email.org