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En HOJA NATIVA buscamos un Coordinador de Producción para organizar la elaboración de nuestras bebidas de té e infusiones naturales con hojas de plantas locales de Yucatán, manteniendo el orden operativo y la consistencia del producto.

Lo que harás

• Coordinar las actividades de preparación, infusión, llenado y empaque de bebidas.
• Dar seguimiento al programa de producción y a las prioridades de pedidos.
• Verificar el cumplimiento de recetas, cantidades y procedimientos establecidos.
• Organizar al personal operativo y reportar avances, incidencias y necesidades.
• Colaborar con inventarios, calidad y entrega de producto terminado.

Qué necesitamos

• Experiencia en producción de alimentos y bebidas o en operaciones similares.
• Capacidad para organizar tareas, tiempos y equipos pequeños.
• Conocimientos prácticos de higiene, orden y manejo seguro de alimentos.
• Atención al detalle para seguir fórmulas y controlar lotes.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.

Beneficios

• Integración a una empresa local de bebidas naturales.
• Participación directa en procesos de producción con ingredientes regionales.
• Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de aprendizaje operativo.