Tiempo Completo · Presencial

En HOJA NATIVA buscamos un Coordinador de Producción para organizar la operación diaria de nuestra elaboración de tés e infusiones naturales. Esta posición coordina las actividades de preparación, envasado y empaque, cuidando el uso ordenado de materias primas y el cumplimiento de prácticas de higiene y calidad.

Tu rol

• Elaborar y dar seguimiento al plan de producción de bebidas de infusión y té listo para beber.
• Coordinar al personal de apoyo en preparación, llenado, etiquetado, empaque y limpieza del área.
• Verificar el cumplimiento de recetas, porciones, registros de producción y condiciones de higiene.
• Controlar el uso de hojas naturales, endulzantes, envases y materiales de empaque, reportando necesidades de reposición.
• Revisar la calidad visual y el correcto etiquetado del producto terminado antes de su resguardo o entrega.

Requisitos clave

• Experiencia de 1 a 2 años en coordinación de producción, alimentos, bebidas, empaque o procesos similares.
• Conocimiento práctico de orden, limpieza y buenas prácticas de higiene en áreas de elaboración de alimentos.
• Capacidad para organizar actividades, priorizar tareas y dar seguimiento a inventarios básicos.
• Liderazgo cercano, comunicación clara y atención consistente al detalle.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de forma presencial en Mérida, Yuc.

Beneficios

• Sueldo mensual acorde con experiencia y responsabilidades del puesto.
• Participación directa en la operación de una empresa local de bebidas naturales.
• Capacitación interna sobre procesos, productos y lineamientos de calidad.
• Ambiente de trabajo colaborativo, enfocado en ingredientes locales y productos sin conservadores.