Coordinador de Producción
Coordinador de Producción
Tiempo Completo · Presencial · Mérida
Salario
$11,000 a $14,000 MXN mensuales
Publicado
11 de septiembre de 2026
Cierre
8 de diciembre de 2026
HOJA NATIVA busca un Coordinador de Producción para organizar la elaboración de sus tés e infusiones naturales listas para beber. Este puesto coordinará el flujo de materias primas, la ejecución de lotes, el envasado y las verificaciones de higiene y calidad en una operación local de alimentos y bebidas.
Responsabilidades
1
Planear y dar seguimiento a la producción de bebidas conforme a pedidos, disponibilidad de insumos y capacidad operativa.
2
Coordinar al personal de producción en las etapas de preparación, infusión, envasado, etiquetado y empaque.
3
Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene, limpieza y control de calidad durante cada lote.
4
Controlar inventarios de hojas, endulzante natural, envases y materiales de empaque; reportar necesidades de compra.
Requisitos
- Experiencia de 1 año o más coordinando producción, operaciones o procesos en alimentos, bebidas o manufactura ligera.
- Conocimiento práctico de higiene, orden y controles básicos de calidad aplicables a la producción de alimentos.
- Capacidad para organizar tareas, llevar registros y acompañar equipos de trabajo en piso de producción.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo de forma presencial en Mérida, Yucatán.
Lo que ofrecemos
Trabajo presencial en Mérida
Capacitación en productos y procesos
Participación en una marca local
Equipo de trabajo colaborativo
Responsabilidad operativa directa
Desarrollo en producción de bebidas naturales
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Contacto: talento.htn@computrabajo-email.org