Tiempo Completo · Presencial · Mérida

Buscamos una persona organizada y resolutiva para coordinar la operación diaria de las experiencias gastronómicas de Sabores México Food Tours en Mérida, asegurando que cada ruta, proveedor, guía y grupo funcione de manera fluida y consistente.

Responsabilidades

• Planificar y actualizar la operación de recorridos como Raíces y Sabores de la Antigua Mérida y experiencias de cantinas, alimentos y bebidas.
• Coordinar horarios, puntos de encuentro, capacidad de grupos, guías, degustaciones y necesidades de clientes privados o corporativos.
• Mantener comunicación con mercados, restaurantes, puestos, cantinas y proveedores locales para confirmar condiciones y disponibilidad.
• Supervisar la ejecución de las experiencias y resolver oportunamente cambios, incidencias o necesidades especiales.
• Analizar comentarios de clientes y datos operativos para proponer mejoras en calidad, eficiencia y sostenibilidad de las rutas.

Requisitos

• Experiencia en operaciones turísticas, coordinación de eventos, hospitalidad, restaurantes o servicios de alimentos.
• Capacidad demostrada para organizar múltiples actividades, proveedores y participantes al mismo tiempo.
• Conocimiento de Mérida y sensibilidad hacia la cultura, gastronomía y comunidades locales.
• Habilidad para negociar, dar seguimiento y construir relaciones profesionales con proveedores.
• Manejo de hojas de cálculo, calendarios, correo electrónico y herramientas de control operativo; inglés funcional deseable.