Información del puesto

EmpresaSabores México Food Tours

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado27 de octubre de 2026

Válida hasta20 de enero de 2027

Salario estimado
$18,000 – $25,000 MXN
brutos mensuales

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Coordina experiencias que muestran el verdadero sabor de Mérida

En Sabores México Food Tours diseñamos y operamos recorridos que combinan comida, bebidas, historia y cultura local. Buscamos una persona con visión operativa para asegurar que cada ruta, proveedor, guía y grupo esté coordinado con altos estándares de servicio.

Responsabilidades principales

• Coordinar la operación diaria de recorridos gastronómicos, actividades privadas, grupos y experiencias corporativas
• Planificar horarios, puntos de encuentro, asignación de guías, reservaciones y necesidades de cada grupo
• Mantener relaciones de trabajo con mercados, restaurantes, puestos, cantinas y proveedores locales
• Revisar y actualizar rutas como “Raíces y Sabores de la Antigua Mérida” y experiencias de comida, bebidas y ambiente local
• Supervisar la calidad de la atención, la puntualidad y la adecuada ejecución de las degustaciones
• Identificar mejoras de eficiencia, documentar procesos y dar seguimiento a comentarios de clientes y guías
• Apoyar la selección y actualización de contenidos sobre ingredientes, historia, cultura y turismo responsable

Requisitos

• Experiencia en operaciones turísticas, hospitalidad, alimentos y bebidas, coordinación de eventos o servicios relacionados
• Conocimiento de Mérida, Yucatán, su gastronomía, proveedores y principales zonas de interés
• Capacidad para organizar varias actividades simultáneas y resolver imprevistos en campo
• Habilidades de negociación, comunicación y seguimiento con clientes, guías y proveedores
• Español fluido e inglés funcional para apoyar la operación con visitantes internacionales
• Disponibilidad para horarios variables, fines de semana y supervisión ocasional de recorridos
• Interés genuino por la gastronomía mexicana, la cultura local y las prácticas de turismo responsable

Beneficios que ofrecemos

• Salario competitivo de $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales, según experiencia
• Trabajo de tiempo completo en una empresa especializada en experiencias gastronómicas
• Participación directa en el diseño y mejora de rutas y actividades para distintos tipos de clientes
• Colaboración con guías locales y negocios independientes de Mérida
• Ambiente de trabajo práctico, cercano y orientado a la calidad del servicio
• Oportunidad de desarrollar conocimientos en turismo, gastronomía, operación y atención a grupos

Envía tu CV a talento.ic@computrabajo-email.org con el asunto “Coordinador de Operaciones y Experiencias Gastronómicas – Tu Nombre”.
Describe brevemente tu experiencia coordinando servicios turísticos, gastronómicos o eventos.