Información del puesto

EmpresaSabores México Food Tours

UbicaciónMérida, México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaAdministración y consultoría

Publicado17 de septiembre de 2026

Válida hasta17 de diciembre de 2026

Salario estimado
$16,000–$22,000 MXN
mensuales, según experiencia y responsabilidades

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¿Por qué deberías unirte a nosotros?

Buscamos una persona organizada para asegurar que las experiencias de Sabores México Food Tours funcionen con consistencia y sensibilidad local. Tendrás una visión integral de rutas, proveedores, guías, grupos y actividades privadas, ayudando a mantener la calidad que distingue nuestros recorridos por Mérida.

Responsabilidades principales

• Planificar y actualizar la operación de las rutas de mercados, comida callejera, restaurantes y cantinas.
• Coordinar proveedores locales, horarios de degustación, compras y requerimientos de cada experiencia.
• Asignar guías y anfitriones de acuerdo con el tamaño, perfil y necesidades de cada grupo.
• Supervisar la ejecución de recorridos, actividades privadas, eventos de grupo y experiencias corporativas.
• Documentar incidencias, costos operativos y comentarios de clientes para mejorar procesos y rentabilidad.

Requisitos

• Experiencia en operaciones turísticas, hospitalidad, alimentos y bebidas, eventos o coordinación de servicios.
• Capacidad demostrada para organizar calendarios, proveedores y actividades simultáneas.
• Conocimiento de la gastronomía, los barrios, los mercados y el patrimonio cultural de Mérida o Yucatán.
• Habilidad para negociar, resolver imprevistos y mantener relaciones profesionales con aliados locales.
• Manejo de hojas de cálculo y herramientas digitales de planificación; inglés funcional para la operación turística.

Beneficios que ofrecemos

• Posición de tiempo completo en una empresa especializada en turismo gastronómico.
• Participación en el diseño y mejora de experiencias auténticas de Yucatán.
• Colaboración directa con guías, cocineros, restaurantes, mercados y proveedores locales.
• Espacio para aportar soluciones y optimizar la operación de una empresa pequeña.
• Desarrollo profesional en turismo, hospitalidad y experiencias culinarias.
• Ambiente de trabajo cercano, dinámico y orientado a la calidad del servicio.

Envía tu CV a talento.better@computrabajo-email.org con el asunto “Coordinador de Operaciones Gastronómicas”.