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En Sabores México Food Tours diseñamos y operamos experiencias que muestran la gastronomía, la historia y la vida cotidiana de Mérida. Buscamos un coordinador capaz de asegurar que cada recorrido, actividad privada y experiencia para grupos se ejecute con orden, calidad y autenticidad.

Lo que harás

• Coordinar la operación diaria de recorridos de mercados, comida callejera, restaurantes y cantinas
• Preparar itinerarios, horarios, puntos de encuentro, degustaciones y necesidades logísticas
• Mantener comunicación constante con guías, restaurantes, mercados y proveedores locales
• Supervisar la disponibilidad y calidad de alimentos, bebidas y paradas incluidas en cada experiencia
• Apoyar la planificación de experiencias privadas, grupos y actividades de integración empresarial
• Analizar comentarios de clientes y proponer mejoras a las rutas y procesos operativos
• Contribuir a prácticas de turismo responsable y a la relación respetuosa con comunidades y negocios locales

Qué necesitamos

• Experiencia en operaciones turísticas, hospitalidad, restaurantes, eventos o coordinación de servicios
• Capacidad para organizar varias actividades, proveedores y grupos en paralelo
• Conocimiento de Mérida y sensibilidad hacia la cultura yucateca
• Habilidad para resolver imprevistos con rapidez, criterio y orientación al cliente
• Comunicación clara con equipos internos, guías y aliados externos
• Disponibilidad para horarios flexibles y actividades ocasionales en fines de semana
• Inglés conversacional deseable

Beneficios

• Salario mensual de $18,000 – $25,000 MXN según experiencia
• Participación directa en el crecimiento de experiencias gastronómicas en Mérida
• Trabajo cercano con guías, cocineros, restaurantes y productores locales
• Capacitación continua sobre rutas, proveedores y cultura culinaria regional
• Equipo pequeño, dinámico y con espacio para aportar ideas

Contacto: talento.sio@indeed-email.org