Coordinador de Experiencias Gastronómicas

Coordinador de Experiencias Gastronómicas

Información del puesto

EmpresaSabores México Food Tours

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado5 de noviembre de 2026

Válida hasta28 de febrero de 2027


Salario estimado$16,000 – $22,000 MXN
brutos mensuales

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Coordina experiencias locales memorables

Sabores México Food Tours busca un coordinador de tiempo completo para mantener y mejorar sus experiencias gastronómicas en Mérida. El puesto combina planeación de rutas, relación con establecimientos y coordinación de actividades privadas y grupales, cuidando que cada recorrido refleje la cocina y la vida cultural local.

Responsabilidades principales

  • Revisar y actualizar itinerarios de recorridos gastronómicos, considerando tiempos de traslado, secuencia de paradas y experiencia general del visitante.
  • Desarrollar relaciones de trabajo con mercados, restaurantes, puestos, cantinas y otros proveedores locales participantes.
  • Coordinar disponibilidad, horarios y detalles logísticos con guías y proveedores antes de cada actividad.
  • Adaptar propuestas de experiencias privadas, grupos y actividades corporativas a sus objetivos y necesidades operativas.
  • Recopilar comentarios de visitantes y del equipo, identificar oportunidades de mejora y proponer ajustes a las rutas.
  • Apoyar recorridos piloto o revisiones en campo para comprobar la calidad y factibilidad de las experiencias.

Requisitos

  • Experiencia en coordinación turística, operaciones de hospitalidad, eventos gastronómicos o gestión de proveedores.
  • Conocimiento o interés sólido en la gastronomía, historia y cultura de Yucatán.
  • Habilidad para planificar varias actividades, atender detalles y resolver imprevistos con criterio.
  • Comunicación efectiva y capacidad para construir relaciones profesionales con negocios locales.
  • Manejo de herramientas digitales para organizar calendarios, información operativa y seguimiento de tareas.
  • Español fluido e inglés funcional; disponibilidad para actividades en campo y horarios ocasionales de fin de semana.

Lo que ofrecemos

  • Puesto de tiempo completo enfocado en experiencias turísticas y gastronómicas de Mérida.
  • Participación directa en la mejora de recorridos, eventos y propuestas para clientes privados y corporativos.
  • Colaboración con guías locales y una red de establecimientos de la ciudad.
  • Aprendizaje continuo sobre productos, tradiciones culinarias e historias de la región.

Envía tu CV y describe brevemente tu experiencia en coordinación de operaciones, turismo u hospitalidad.
Contacto: talento.ce@indeed-email.org