Coordinador de Experiencias Gastronómicas
Coordinador de Experiencias Gastronómicas
Información del puesto
EmpresaSabores México Food Tours
UbicaciónMérida, Yuc., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado5 de noviembre de 2026
Válida hasta28 de febrero de 2027
Salario estimado$16,000 – $22,000 MXN
brutos mensuales
Coordina experiencias locales memorables
Sabores México Food Tours busca un coordinador de tiempo completo para mantener y mejorar sus experiencias gastronómicas en Mérida. El puesto combina planeación de rutas, relación con establecimientos y coordinación de actividades privadas y grupales, cuidando que cada recorrido refleje la cocina y la vida cultural local.
Responsabilidades principales
- Revisar y actualizar itinerarios de recorridos gastronómicos, considerando tiempos de traslado, secuencia de paradas y experiencia general del visitante.
- Desarrollar relaciones de trabajo con mercados, restaurantes, puestos, cantinas y otros proveedores locales participantes.
- Coordinar disponibilidad, horarios y detalles logísticos con guías y proveedores antes de cada actividad.
- Adaptar propuestas de experiencias privadas, grupos y actividades corporativas a sus objetivos y necesidades operativas.
- Recopilar comentarios de visitantes y del equipo, identificar oportunidades de mejora y proponer ajustes a las rutas.
- Apoyar recorridos piloto o revisiones en campo para comprobar la calidad y factibilidad de las experiencias.
Requisitos
- Experiencia en coordinación turística, operaciones de hospitalidad, eventos gastronómicos o gestión de proveedores.
- Conocimiento o interés sólido en la gastronomía, historia y cultura de Yucatán.
- Habilidad para planificar varias actividades, atender detalles y resolver imprevistos con criterio.
- Comunicación efectiva y capacidad para construir relaciones profesionales con negocios locales.
- Manejo de herramientas digitales para organizar calendarios, información operativa y seguimiento de tareas.
- Español fluido e inglés funcional; disponibilidad para actividades en campo y horarios ocasionales de fin de semana.
Lo que ofrecemos
- Puesto de tiempo completo enfocado en experiencias turísticas y gastronómicas de Mérida.
- Participación directa en la mejora de recorridos, eventos y propuestas para clientes privados y corporativos.
- Colaboración con guías locales y una red de establecimientos de la ciudad.
- Aprendizaje continuo sobre productos, tradiciones culinarias e historias de la región.
Envía tu CV y describe brevemente tu experiencia en coordinación de operaciones, turismo u hospitalidad.
Contacto: talento.ce@indeed-email.org