Información del puesto

EmpresaLa Santanita

Ubicación97000, Mérida Centro, Yucatán, México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado25 de septiembre de 2026

Válida hasta20 de diciembre de 2026

Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales

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Una oportunidad para crear experiencias memorables

La Santanita busca un Coordinador de Eventos y Reservaciones para organizar experiencias gastronómicas, celebraciones y reuniones en su restaurante y bar de Mérida Centro. La posición será responsable de acompañar al cliente desde la solicitud inicial hasta la ejecución del evento, coordinando menús, bebidas, montaje y atención en sitio.

Responsabilidades principales

• Atender solicitudes de reservaciones, grupos y eventos privados por los canales disponibles.
• Diseñar propuestas de menús, bebidas, montaje y experiencias de acuerdo con las necesidades del cliente.
• Dar seguimiento a cotizaciones, confirmaciones, anticipos y detalles operativos de cada evento.
• Coordinar con cocina, bar y servicio de salón la preparación y ejecución de celebraciones.
• Supervisar el montaje, la atención en sitio y la solución de incidencias durante los eventos.
• Desarrollar relaciones con hoteles, agencias y clientes que busquen experiencias gastronómicas en Mérida.

Requisitos

• Experiencia en coordinación de eventos, reservaciones, hospitalidad o servicio de restaurante.
• Habilidad para organizar varias solicitudes y dar seguimiento puntual a cada cliente.
• Comunicación profesional, negociación y orientación a resultados.
• Capacidad para coordinar equipos de cocina, bar y salón durante montajes y celebraciones.
• Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo tardes, noches y fines de semana.
• Conocimiento del entorno gastronómico y turístico de Mérida; inglés conversacional será valorado.

Lo que ofrecemos

• Participación directa en experiencias gastronómicas y eventos privados.
• Entorno dinámico dentro de un restaurante-bar con propuesta mexicana yucateca.
• Autonomía para desarrollar propuestas de servicio y atención al cliente.
• Colaboración cercana con las áreas de cocina, bar y hospitalidad.
• Oportunidad de crecimiento en reservaciones, ventas y relaciones comerciales.

Envía tu CV a talento.universidad@indeed-email.org indicando en el asunto “Coordinador de Eventos y Reservaciones”.

Contacto: talento.universidad@indeed-email.org