Cocinero(a) de Línea – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas
LOS TROMPOS · MÉRIDA, YUCATÁN
Calidad y sabor en cada preparación

Ubicación: Mérida, Yuc.  |  Tipo: Tiempo Completo  |  Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 14 de agosto de 2026  |  Válida hasta: 31 de octubre de 2026

Cocina con pasión en Los Trompos

Buscamos un(a) Cocinero(a) de Línea comprometido(a) con la calidad, la limpieza y la consistencia para integrarse a nuestro equipo de cocina. Participarás en la preparación y despacho de alimentos de nuestro menú, manteniendo el sabor, la presentación y la rapidez que esperan nuestros clientes.

Funciones del puesto

  • Preparar alimentos de acuerdo con recetas, porciones, tiempos y estándares establecidos.
  • Elaborar y montar tacos, especialidades, complementos, pizzas, ensaladas y otros productos del menú según la estación asignada.
  • Verificar la calidad, frescura, temperatura y presentación de los insumos y platillos.
  • Mantener la estación de trabajo limpia, abastecida y ordenada durante todo el turno.
  • Aplicar buenas prácticas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de contaminación cruzada.
  • Apoyar en la recepción, rotación, conservación y control básico de inventario de insumos.
  • Colaborar con el equipo de cocina y servicio para atender pedidos con rapidez en horarios de alta demanda.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a), ayudante de cocina avanzado(a) o en preparación de alimentos.
  • Conocimiento de manejo higiénico de alimentos y control de porciones.
  • Capacidad para seguir recetas, trabajar bajo presión y mantener una operación ordenada.
  • Disponibilidad de horario para tiempo completo, turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
  • Responsabilidad, puntualidad y actitud colaborativa.

Lo que ofrecemos

$9,500 – $12,000 MXN mensuales

  • Empleo de tiempo completo en una operación restaurantera consolidada en Mérida.
  • Prestaciones de ley y pago puntual.
  • Capacitación continua en procesos, calidad e higiene.
  • Alimentos de personal de acuerdo con las políticas internas.
  • Oportunidades de crecimiento hacia encargado(a) de estación o posiciones de supervisión.

Contacto: talento.edpr@computrabajo-email.org

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Incluye en el asunto: “Cocinero(a) de Línea – [Tu Nombre]”.