Cocinero Principal (Pizzas a la Leña) – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Pizzería Corleone a la leña
Ubicación:
Mérida, Yucatán, México
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
20 de junio de 2026
Válida hasta:
05 de octubre de 2026
Salario estimado:
$8,500 – $12,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En Pizzería Corleone a la leña estamos consolidando un equipo de alto nivel para seguir ofreciendo las mejores pizzas artesanales horneadas a la leña en Mérida. Buscamos un Cocinero Principal experimentado que lidere la cocina y mantenga nuestros estándares de calidad.
Responsabilidades principales
- Supervisar la preparación de masas, salsas y toppings
- Controlar el horneado en el horno de leña y calidad final
- Capacitar y coordinar al equipo de cocina
- Mantener inventarios, higiene y normas de seguridad alimentaria
- Desarrollar y proponer nuevas especialidades de la casa
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia en pizzería o cocina italiana
- Conocimiento profundo de pizzas a la leña y manejo de horno
- Liderazgo, organización y pasión por la gastronomía
- Disponibilidad de tiempo completo incluyendo fines de semana
- Referencias laborales verificables
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Prestaciones superiores a la ley y comidas incluidas
- Oportunidades de crecimiento y bonos por desempeño
- Ambiente profesional en uno de los mejores lugares de Mérida
- Capacitación continua y estabilidad laboral
Contacto: talento.pcllc@computrabajo-email.org
¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
Envía tu CV a talento.pcllc@computrabajo-email.org con el asunto “Cocinero Principal – [Tu Nombre]”.