Información del puesto

EmpresaLos Trompos

UbicaciónMérida, México

Tipo de empleo
Medio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado1 de septiembre de 2026

Válida hasta30 de noviembre de 2026

Salario estimado
$6,000–$7,500 MXN mensuales
Pago mensual estimado para jornada parcial

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Forma parte de nuestra cocina

Los Trompos busca un Cocinero de Línea de medio tiempo para participar en la preparación de tacos, carnes, guarniciones y otros platillos de cocina mexicana y yucateca. Esta posición contribuye directamente a que cada orden cumpla con las recetas, los tiempos de servicio y los estándares de higiene de la operación.

Responsabilidades principales

• Preparar ingredientes y elaborar platillos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
• Apoyar la cocción y montaje de tacos, carnes, complementos, salsas y otros productos del menú.
• Verificar la presentación, temperatura y porcionado de los alimentos antes de su entrega.
• Aplicar prácticas de higiene personal, limpieza y manejo seguro de alimentos.
• Apoyar el control básico de insumos y comunicar oportunamente faltantes o mermas.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento práctico de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Disponibilidad para cubrir turnos parciales y horarios de mayor demanda.
• Capacidad para trabajar de pie y mantener un ritmo constante de producción.
• Orden, rapidez, atención al detalle y disposición para trabajar en equipo.

Beneficios que ofrecemos

• Capacitación en recetas y procesos de cocina de Los Trompos.
• Integración a una cadena restaurantera con presencia en Yucatán y Campeche.
• Oportunidad de adquirir experiencia en cocina mexicana y yucateca.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Horarios de medio tiempo.
• Posibilidad de crecimiento dentro de la operación, de acuerdo con desempeño y disponibilidad.

Envía tu CV a talento.cpm@computrabajo-email.org con el asunto “Cocinero de Línea – Mérida”.