Información del puesto

EmpresaRestaurante Picheta

UbicaciónMérida, Yucatán, México

Tipo de empleo
Medio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado27 de octubre de 2026

Válida hasta31 de enero de 2027

Salario estimado
$55 – $75 MXN por hora
según experiencia y responsabilidades

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Restaurante Picheta busca un Cocinero de Línea para apoyar la preparación de propuestas de cocina moderna yucateca en un entorno de alta atención al detalle, ubicado en el centro histórico de Mérida.

Responsabilidades principales

• Preparar ingredientes, bases, guarniciones y platillos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.
• Apoyar la operación de la estación asignada durante los servicios de comida y cena.
• Mantener una presentación cuidada y consistente en el montaje de los platos.
• Verificar el correcto almacenamiento, rotación y conservación de insumos.
• Cumplir procedimientos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en cocina.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, hotel o servicio de alimentos.
• Conocimientos básicos de técnicas de corte, cocción y manejo higiénico de alimentos.
• Organización, rapidez y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Actitud colaborativa y disposición para seguir indicaciones del equipo de cocina.
• Disponibilidad para turnos de medio tiempo en Mérida, Yucatán.

Beneficios

• Integración a un equipo de cocina enfocado en ingredientes yucatecos y propuestas creativas.
• Capacitación práctica en procesos de preparación, montaje y operación de servicio.
• Turnos de medio tiempo y ambiente profesional en una ubicación histórica de Mérida.
• Salario por hora acorde con experiencia y responsabilidades.

Envía tu CV indicando el puesto de interés a talento.scl@indeed-email.org.