Información del puesto

EmpresaRestaurante Picheta

UbicaciónMérida, Yucatán, México

Tipo de empleoMedio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado10 de octubre de 2026

Válida hasta15 de diciembre de 2026

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Salario estimado$7,500 – $9,500 MXN
mensuales, según experiencia y jornada acordada

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Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org

Sobre el puesto

Restaurante Picheta busca un Cocinero de Línea de medio tiempo para apoyar la preparación de propuestas de cocina yucateca contemporánea. La persona seleccionada contribuirá a una operación organizada y a una presentación cuidada de cada platillo, trabajando con ingredientes locales y siguiendo las recetas y estándares del equipo de cocina.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar los platillos asignados conforme a recetas, porciones y tiempos de servicio.
• Realizar mise en place, conservar ingredientes correctamente y mantener su estación abastecida.
• Cuidar la presentación y el emplatado de las preparaciones antes de enviarlas al servicio.
• Aplicar prácticas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza durante y al cierre del turno.
• Coordinarse con el equipo para comunicar faltantes, tiempos y necesidades de producción.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina de restaurante o formación práctica equivalente.
• Conocimientos básicos de preparación, conservación y manipulación higiénica de alimentos.
• Organización, atención al detalle y capacidad para colaborar en momentos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Mérida, Yucatán, con horarios coordinados con la operación.

Lo que ofrecemos

• Jornada de medio tiempo y funciones definidas dentro del equipo de cocina.
• Salario mensual acorde con experiencia y jornada acordada.
• Participación en una propuesta gastronómica basada en sabores y productos de Yucatán.
• Prestaciones conforme a la legislación aplicable.

Envía tu solicitud e incluye en el asunto: “Cocinero de Línea”.
Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org