Forma parte de nuestro equipo de cocina

En Los Trompos buscamos un Cocinero de Línea para apoyar la preparación y el servicio de platillos mexicanos, tacos, carnes y especialidades de la casa en nuestra operación de Mérida. Buscamos personas responsables, organizadas y comprometidas con la calidad y la higiene de los alimentos.

Tu rol en el equipo

• Preparar ingredientes, guarniciones, salsas y productos de acuerdo con las recetas y porciones establecidas
• Cocinar y montar tacos, carnes, antojitos y otros platillos del menú siguiendo los estándares de la empresa
• Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de trabajo durante el servicio
• Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes de su entrega
• Apoyar en la recepción, rotación y control básico de materias primas
• Aplicar prácticas de higiene, manejo seguro de alimentos y reducción de desperdicios

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, comedor o preparación de alimentos
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos de servicio
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos
• Capacidad para trabajar de pie y colaborar en un ambiente dinámico
• Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender
• Actitud de servicio y trabajo en equipo

Lo que te ofrecemos

• Salario de $5,500 a $8,000 MXN mensuales, según experiencia y jornada
• Capacitación en procesos de cocina y estándares de Los Trompos
• Oportunidad de desarrollo dentro de una cadena restaurantera establecida
• Ambiente de trabajo colaborativo
• Uniforme y herramientas necesarias para realizar tus actividades

Contacto: talento.tmsacv@computrabajo-email.org

Incluye en el asunto: “Cocinero de Línea – [Tu Nombre]”