Cocinero de Línea
Restaurantes y servicios de comidas

Cocinero de Línea

La Santanita · Vacante abierta

Tiempo Completo · Presencial · Mérida Centro, Yucatán

Empresa
La Santanita

Salario mensual
$10,000 – $13,000 MXN

Válida hasta
15 de diciembre de 2026

En La Santanita buscamos un Cocinero de Línea comprometido con la preparación consistente de cocina mexicana y especialidades regionales. Te integrarás a una cocina dinámica, cuidando el sabor, la presentación y el orden durante los servicios de comida y cena.

Responsabilidades

  • Preparar tacos, sopas, ceviches, guacamole, carnes, mariscos y botanas conforme a las recetas y estándares del restaurante.
  • Organizar la estación, realizar mise en place y mantener el ritmo de salida durante el servicio.
  • Cuidar la presentación, porciones y temperatura de cada platillo.
  • Aplicar prácticas de higiene, conservación y rotación de insumos; informar faltantes o mermas.

Perfil buscado

  • Experiencia en cocina de restaurante o preparación de alimentos en servicio activo.
  • Conocimiento práctico de higiene, manejo seguro y almacenamiento de alimentos.
  • Agilidad, organización y capacidad para seguir recetas y trabajar en equipo.
  • Disponibilidad para turnos de comida y cena, incluidos fines de semana según rol.

Lo que ofrecemos

Salario mensual competitivo
Trabajo presencial en Mérida Centro
Equipo colaborativo
Experiencia en gastronomía mexicana
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Contacto: talento.dbt@computrabajo-email.org

Publicado: 7 de octubre de 2026 · Dirección: 97000, Mérida Centro, Yuc.