Cocinero de Línea
Cocinero de Línea
RESTAURANTE PICHETA · OPORTUNIDAD LABORAL
Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán
Salario
$5,500 – $7,000 MXN
mensuales
Publicado
25 de septiembre de 2026
Cierre
20 de diciembre de 2026
Restaurante Picheta busca un Cocinero de Línea para apoyar la preparación de propuestas de cocina moderna yucateca y platillos creativos en un entorno de alta atención al detalle, ubicado en el Centro Histórico de Mérida.
Responsabilidades
1
Realizar mise en place y preparar ingredientes locales.
2
Cocinar y emplatar alimentos conforme a las recetas establecidas.
3
Mantener orden, limpieza y correcta rotación de insumos.
4
Cumplir prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina de restaurante.
- Conocimiento básico de técnicas de cocción, cortes y manejo higiénico de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo durante periodos de alta demanda.
- Disponibilidad para horarios variables, incluyendo fines de semana.
- Interés por la cocina yucateca, los productos locales y la presentación cuidada.
Lo que encontrarás
Trabajo en una propuesta gastronómica yucateca contemporánea
Colaboración con cocina y servicio
Aprendizaje de técnicas y recetas del restaurante
Ambiente profesional en el Centro Histórico
Contacto: talento.tecm@indeed-email.org
Incluye tu CV y disponibilidad en el mensaje.