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Contacto: talento.lsa@indeed-email.org

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Cocinero de Línea organizado para preparar platillos italianos y mantener un servicio constante durante la operación. Trabajarás en coordinación con el equipo de pizzas y contribuirás a que cada plato salga con buena presentación, sabor y cuidado higiénico.

Lo que harás

• Preparar pastas, lasañas, pan de ajo y pan de ajo con queso de acuerdo con los pedidos.
• Realizar mise en place: lavar, porcionar y organizar ingredientes antes y durante el servicio.
• Coordinar tiempos de preparación y entrega con el equipo de pizzas y el personal de salón.
• Cuidar porciones, presentación y consistencia de cada platillo.
• Mantener superficies, utensilios y estación de trabajo limpios, y apoyar el control ordenado de insumos.

Qué necesitamos

• Experiencia práctica en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos.
• Capacidad para priorizar comandas y trabajar con ritmo durante horas de servicio.
• Organización, puntualidad y colaboración con el equipo.
• Disponibilidad para jornada completa, turnos y fines de semana según operación.

Lo que ofrecemos

• Jornada de tiempo completo en Mérida.
• Inducción a los procesos y al menú de la casa.
• Trabajo coordinado con cocina y servicio de comedor.
• Sueldo mensual dentro del rango indicado.