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En Los Trompos buscamos un Cocinero para preparar platillos mexicanos y especialidades de nuestro menú, manteniendo la calidad, el sabor y la higiene en cada servicio. El puesto es presencial en Mérida, Yuc.

Lo que harás

• Preparar tacos, carnes, guarniciones y otros platillos siguiendo recetas y porciones establecidas.
• Realizar la preparación previa de ingredientes y conservarlos correctamente.
• Coordinar tiempos de cocción y salida de pedidos con el equipo de cocina y servicio.
• Mantener limpia y ordenada la estación, así como aplicar prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Revisar insumos de uso diario y comunicar necesidades de reposición.

Qué necesitamos

• Experiencia en cocina de restaurante o preparación de alimentos; se valorará experiencia con carnes y plancha.
• Conocimiento básico de higiene, manejo seguro de alimentos y control de temperaturas.
• Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo durante horas de alta demanda.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Mérida y cubrir turnos de restaurante.

Beneficios

• Sueldo mensual de $9,500 a $12,000 MXN, de acuerdo con experiencia.
• Capacitación en recetas, procesos de cocina y prácticas de higiene.
• Prestaciones conforme a la ley y uniforme de trabajo.
• Trabajo en equipo dentro de una empresa de restaurantes con presencia regional.

Contacto: talento.camsr@computrabajo-email.org