Cocinero
Restaurantes y servicios de comidas
LA SANTANITA · VACANTE ABIERTA

Cocinero

Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán

Salario
$10,000 – $13,500 MXN brutos mensuales
Publicado
17 de octubre de 2026
Cierre
31 de enero de 2027

La Santanita busca un Cocinero responsable y comprometido con la calidad para apoyar la preparación de platillos mexicanos y especialidades regionales. El puesto requiere coordinación con el equipo de cocina y atención constante a la limpieza, organización y consistencia de cada preparación.

Responsabilidades

1
Preparar platillos del menú mexicano y regional siguiendo recetas y porciones establecidas.
2
Apoyar la producción y preparación previa de ingredientes para el servicio.
3
Cuidar la presentación, temperatura y tiempos de salida de cada orden.
4
Mantener limpia y organizada la estación, y almacenar insumos correctamente.
5
Informar sobre faltantes y apoyar el control responsable de ingredientes y mermas.
6
Coordinarse con el equipo para atender el volumen regular y los servicios de grupos.

Requisitos

  • Experiencia en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
  • Manejo básico de técnicas de preparación y herramientas de cocina.
  • Conocimiento de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos.
  • Capacidad para trabajar con ritmo, seguir recetas y colaborar en equipo.
  • Disponibilidad para jornada completa y turnos que pueden incluir fines de semana.
Lo que ofrecemos
Sueldo estimado acorde con experiencia
Trabajo presencial en Mérida Centro
Capacitación sobre recetas y estándares de cocina
Trabajo en equipo en un restaurante de cocina mexicana