Capitán de meseros

Capitán de meseros

Fecha de publicación: 6 de noviembre de 2026  |  Válida hasta: 6 de marzo de 2027

Empresa
Restaurante Picheta

Ubicación
Mérida, Yucatán, México

Tipo
Tiempo Completo

Categoría
Restaurantes y servicios de comidas

Coordina un servicio atento y bien organizado

Restaurante Picheta busca un Capitán de meseros para apoyar la operación del comedor y contribuir a una experiencia de servicio cuidada. La posición coordina al equipo de sala y mantiene comunicación con cocina, bar y recepción durante el servicio.

Descripción del puesto

Serás responsable de organizar las actividades del equipo de meseros en tu turno, dar seguimiento a las mesas y ayudar a resolver necesidades de los comensales con profesionalismo y cordialidad.

Responsabilidades principales

  • Coordinar la asignación de mesas y la distribución de tareas entre el equipo de sala.
  • Dar seguimiento a la atención, los tiempos de servicio y el mantenimiento de las mesas.
  • Apoyar a los meseros con dudas sobre el menú, pedidos y solicitudes especiales de los clientes.
  • Mantener comunicación oportuna con cocina, bar y personal de recepción.
  • Atender comentarios e incidencias con cortesía y escalar los casos que lo requieran.
  • Apoyar la revisión de cuentas y el cierre ordenado del área al terminar el turno.

Requisitos

  • Experiencia previa en servicio de comedor; se valora experiencia coordinando equipos de sala.
  • Conocimiento de secuencias de servicio, atención al cliente y manejo básico de cuentas.
  • Comunicación clara, actitud resolutiva y habilidad para organizar prioridades durante el servicio.
  • Interés y disposición para aprender el menú y explicar sus ingredientes y características.
  • Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Mérida y para turnos programados de restaurante.

Lo que ofrecemos

Salario bruto mensual
$13,000–$17,000 MXN

  • Prestaciones de ley conforme a la legislación aplicable.
  • Una posición de tiempo completo en un equipo de servicio de restaurante.
  • Participación en la atención de comedor, terraza y eventos según la operación.

Contacto: talento.lk@computrabajo-email.org

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