Capitán de meseros
Capitán de meseros
Fecha de publicación: 6 de noviembre de 2026 | Válida hasta: 6 de marzo de 2027
Empresa
Restaurante Picheta
Ubicación
Mérida, Yucatán, México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Coordina un servicio atento y bien organizado
Restaurante Picheta busca un Capitán de meseros para apoyar la operación del comedor y contribuir a una experiencia de servicio cuidada. La posición coordina al equipo de sala y mantiene comunicación con cocina, bar y recepción durante el servicio.
Descripción del puesto
Serás responsable de organizar las actividades del equipo de meseros en tu turno, dar seguimiento a las mesas y ayudar a resolver necesidades de los comensales con profesionalismo y cordialidad.
Responsabilidades principales
- Coordinar la asignación de mesas y la distribución de tareas entre el equipo de sala.
- Dar seguimiento a la atención, los tiempos de servicio y el mantenimiento de las mesas.
- Apoyar a los meseros con dudas sobre el menú, pedidos y solicitudes especiales de los clientes.
- Mantener comunicación oportuna con cocina, bar y personal de recepción.
- Atender comentarios e incidencias con cortesía y escalar los casos que lo requieran.
- Apoyar la revisión de cuentas y el cierre ordenado del área al terminar el turno.
Requisitos
- Experiencia previa en servicio de comedor; se valora experiencia coordinando equipos de sala.
- Conocimiento de secuencias de servicio, atención al cliente y manejo básico de cuentas.
- Comunicación clara, actitud resolutiva y habilidad para organizar prioridades durante el servicio.
- Interés y disposición para aprender el menú y explicar sus ingredientes y características.
- Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Mérida y para turnos programados de restaurante.
Lo que ofrecemos
Salario bruto mensual
$13,000–$17,000 MXN
- Prestaciones de ley conforme a la legislación aplicable.
- Una posición de tiempo completo en un equipo de servicio de restaurante.
- Participación en la atención de comedor, terraza y eventos según la operación.
Contacto: talento.lk@computrabajo-email.org