Información del puesto

EmpresaRestaurante Picheta

UbicaciónMérida, Yucatán, México

Tipo de empleoMedio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado2 de octubre de 2026

Válida hasta15 de diciembre de 2026

Salario estimado$7,500 – $9,500 MXN
mensuales, según experiencia y jornada

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Forma parte de una experiencia gastronómica especial

En Restaurante Picheta buscamos un Capitán de Meseros enfocado en coordinar el servicio y cuidar cada detalle de la experiencia de nuestros clientes en un entorno de alta cocina, arquitectura histórica y propuestas contemporáneas de la gastronomía yucateca.

Responsabilidades principales

• Coordinar al equipo de servicio durante la operación y distribuir las estaciones de trabajo.
• Supervisar la correcta bienvenida, toma de órdenes, servicio de alimentos y atención de mesas.
• Dar seguimiento a reservaciones, grupos, eventos y servicio en terraza o salones privados.
• Apoyar al personal en la explicación de platillos, bebidas y propuestas del menú.
• Atender comentarios de los clientes y comunicar incidencias al responsable de operación.
• Verificar orden, limpieza y presentación de las áreas de servicio.

Requisitos

• Experiencia previa en servicio de restaurante, preferentemente en establecimientos de alta gama.
• Habilidad para coordinar equipos y resolver situaciones con actitud profesional.
• Conocimiento básico de alimentos, bebidas, vinos y protocolos de servicio.
• Excelente comunicación, presentación y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar turnos parciales, incluyendo fines de semana.

Lo que ofrecemos

• Integración a un equipo de una propuesta gastronómica mexicana contemporánea.
• Ambiente de trabajo en el Centro Histórico de Mérida.
• Capacitación en servicio, menú y experiencia del comensal.
• Salario acorde con experiencia y responsabilidades.

Envía tu CV para participar en el proceso de selección.
Contacto: talento.tagers@indeed-email.org