Capitán de Meseros
Capitán de Meseros
Fecha de publicación: 17 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 20 de noviembre de 2026
Empresa
La Santanita
Ubicación
Mérida, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a La Santanita en Mérida!
Buscamos un Capitán de Meseros para apoyar la operación de salón y brindar una experiencia cálida, ágil y consistente a nuestros comensales en el ambiente festivo de La Santanita.
Descripción del puesto
La persona seleccionada coordinará el servicio durante comidas, cenas, grupos y celebraciones. Será un enlace entre el equipo de meseros, cocina, bar y reservaciones, dando seguimiento a las necesidades del cliente y a los estándares de hospitalidad del restaurante.
Responsabilidades principales
- Coordinar la asignación de mesas y el flujo de atención durante el turno.
- Supervisar que las órdenes se comuniquen correctamente con cocina y bar.
- Apoyar la recepción de reservaciones, grupos y eventos privados.
- Verificar la presentación del salón, montaje de mesas y limpieza del área.
- Atender incidencias y canalizar oportunamente solicitudes o comentarios de los clientes.
Requisitos
- Experiencia previa en servicio de restaurante, preferentemente como capitán o mesero con funciones de coordinación.
- Conocimiento general de gastronomía mexicana, bebidas y operación de salón.
- Habilidad para organizar equipos y mantener la calma en momentos de alta demanda.
- Excelente trato al cliente y comunicación clara con cocina, bar y compañeros.
- Disponibilidad para trabajar turnos de comida o cena, incluyendo fines de semana.
- Actitud de servicio, responsabilidad y presentación profesional.
Lo que ofrecemos
Salario
$8,000–$10,000 MXN mensuales
- Turnos de medio tiempo en una operación gastronómica dinámica.
- Propinas de acuerdo con la operación y las políticas del establecimiento.
- Capacitación sobre menú, bebidas y estándares de hospitalidad.
- Participación en servicio para grupos y celebraciones privadas.
- Ambiente de trabajo colaborativo en Mérida Centro.
Contacto: talento.expertcell@indeed-email.org