🍸 Bartender / Mixólogo(a) – Medio Tiempo

Crea experiencias detrás de la barra

En La Santanita buscamos un(a) Bartender / Mixólogo(a) apasionado(a) por las bebidas y la hospitalidad. Serás parte de un concepto que combina gastronomía mexicana, ambiente festivo de cantina, cervezas artesanales y coctelería de autor.

Tu rol en el equipo

• Preparar margaritas, coctelería de autor, bebidas con tequila y destilados premium conforme a las recetas y estándares del establecimiento
• Servir cervezas artesanales yucatecas, bebidas sin alcohol, aguas frescas y café
• Recomendar bebidas según los gustos del cliente y acompañarlas con platillos del menú cuando corresponda
• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante todo el servicio
• Verificar existencias, apoyar el control de insumos y comunicar oportunamente las necesidades de reposición
• Brindar atención cordial y responsable, especialmente durante grupos y celebraciones privadas

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como bartender, ayudante de barra o en servicio de bebidas
• Conocimientos básicos de coctelería, destilados y técnicas de servicio
• Actitud de servicio, energía positiva y facilidad para interactuar con clientes
• Orden, rapidez y atención al detalle en momentos de alta demanda
• Disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos, fines de semana y días festivos
• Interés por la cultura gastronómica mexicana y disposición para aprender

Lo que te ofrecemos

• Compensación estimada de $6,500 – $9,500 MXN mensuales más propinas
• Capacitación en menú, bebidas y estándares de hospitalidad
• Ambiente de trabajo dinámico en Mérida Centro
• Participación en experiencias para grupos y eventos privados
• Oportunidad de desarrollar habilidades en mixología y servicio de restaurante-bar
• Prestaciones conforme a la ley aplicable

Contacto: talento.ist@computrabajo-email.org

Incluye en el asunto: “Bartender / Mixólogo(a) – [Tu Nombre]”
Consideraremos perfiles con experiencia comprobable en barra y servicio.