Bartender / Mixólogo(a) – Medio Tiempo

La Santanita · Calle 47 496, Parque Santa Ana, Centro, Mérida

Medio Tiempo · Categoría: Restaurantes y servicios de comidas

En La Santanita combinamos gastronomía mexicana, destilados premium y mixología de autor para crear momentos memorables. Buscamos un(a) bartender con excelente actitud de servicio para nuestros turnos de tarde y noche.

Responsabilidades

• Preparar coctelería clásica, margaritas, bebidas con tequila y creaciones de la casa con calidad constante.
• Atender comandas de barra y salón con rapidez, cordialidad y apego a las recetas establecidas.
• Recomendar destilados, cervezas artesanales y bebidas de acuerdo con la experiencia del cliente.
• Mantener el inventario básico, cristalería, insumos y estación de barra en óptimas condiciones.
• Cumplir los protocolos de servicio responsable de bebidas alcohólicas.

Requisitos

• Experiencia de 1 año o más como bartender, barback o en servicio de bebidas.
• Conocimiento de técnicas básicas de mixología, medidas, garnish y manejo de barra.
• Presentación profesional, comunicación clara y gusto por la atención a clientes.
• Disponibilidad de 4 a 6 horas por turno, principalmente fines de semana y noches.
• Inglés conversacional básico es deseable para atención a visitantes.