Bartender · Medio Tiempo
Restaurantes y servicios de comidas

VACANTE · RESTAURANTE PICHETA · MÉRIDA, YUCATÁN

Jornada
Medio Tiempo
Sueldo
$6,000–$8,000 MXN + propinas
Modalidad
Presencial

Buscamos un(a) bartender con pasión por la coctelería, ritmo de servicio y gusto por crear momentos especiales. En Picheta, la barra complementa una propuesta de cocina de autores yucateca contemporánea en un ambiente elegante y vibrante.

Responsabilidades

  • Preparar coctelería clásica, bebidas de la casa, vinos por copeo y bebidas sin alcohol.
  • Conocer la carta para recomendar maridajes acordes con los platillos.
  • Mantener la barra abastecida, limpia y organizada durante el servicio.
  • Controlar insumos asignados, cristalería y mise en place de apertura y cierre.
  • Colaborar con el equipo de piso para atender solicitudes con rapidez y precisión.

Perfil que buscamos

  • Experiencia mínima de 1 año en barra, restaurante o hotelería.
  • Conocimiento de destilados, técnicas básicas de coctelería y manejo higiénico de alimentos.
  • Disponibilidad vespertina/nocturna, especialmente fines de semana.
  • Buena presentación, actitud colaborativa y orientación a la experiencia del cliente.
Beneficios: alimentos durante turno, capacitación continua, ambiente de trabajo respetuoso y oportunidad de desarrollar tu conocimiento en vinos y coctelería.

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Contacto: talento.canaco@computrabajo-email.org