Bartender de Restaurante y Barra

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Contacto: talento.t@computrabajo-email.org

Picheta es un restaurante de gastronomía yucateca contemporánea en el Centro de Mérida, donde la cocina de autores, la atención cálida y una experiencia memorable se encuentran. Integra nuestra barra y crea bebidas que acompañen la propuesta culinaria y la vista del centro histórico.

Lo que harás

• Preparar coctelería clásica, contemporánea y bebidas sin alcohol con técnica y consistencia.
• Mantener la barra abastecida, limpia y lista para el servicio vespertino y nocturno.
• Recomendar bebidas en armonía con los platillos de cocina yucateca contemporánea.
• Apoyar en inventarios, requisiciones y control responsable de mermas.

Qué buscamos

• Experiencia comprobable de al menos 1 año como bartender o mixólogo/a.
• Conocimiento de destilados mexicanos, coctelería, medidas y manejo higiénico de alimentos.
• Excelente actitud de servicio, presencia profesional y facilidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para cubrir turnos de tarde-noche y fines de semana.

Beneficios

• Sueldo base, propinas y alimentos durante turno.
• Capacitación continua en servicio y bebidas.
• Oportunidad de crecer dentro de un concepto gastronómico de alto nivel.