Únete a una experiencia de bebidas con identidad mexicana

La Santanita busca un Bartender de Mixología para preparar bebidas con calidad, ritmo y creatividad en un ambiente tipo cantina. El puesto combina la ejecución consistente de recetas, el manejo responsable de insumos y una atención cercana que ayude a cada cliente a disfrutar la propuesta de bebidas premium y coctelería de autor.

Tu rol en el equipo

• Preparar margaritas, coctelería de autor, bebidas con tequila y destilados premium conforme a las recetas y estándares del establecimiento.
• Servir cervezas artesanales yucatecas, aguas frescas, café y otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Mantener la barra abastecida, limpia, organizada y lista para el servicio.
• Verificar la presentación, porciones y calidad de cada bebida antes de entregarla.
• Atender solicitudes de clientes y colaborar con el equipo de salón durante comidas, cenas y eventos.

Perfil que buscamos

• Experiencia en barra, preparación de bebidas o servicio dentro de restaurantes y bares.
• Conocimientos básicos de mixología, destilados, cerveza y manejo de herramientas de bar.
• Habilidad para trabajar con rapidez y precisión en momentos de alta demanda.
• Actitud de servicio, comunicación respetuosa y facilidad para colaborar con meseros y cocina.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos, incluyendo fines de semana.
• Interés por la gastronomía mexicana, la coctelería y la atención hospitalaria.

Lo que te ofrecemos

• Sueldo mensual estimado de $5,500–$8,000 MXN más propinas conforme a la operación.
• Capacitación sobre la carta de bebidas y los estándares de servicio de La Santanita.
• Ambiente dinámico y festivo en Mérida Centro.
• Oportunidad de participar en servicios para grupos, celebraciones y eventos privados.
• Desarrollo de habilidades en bebidas mexicanas y coctelería de autor.
• Integración a un equipo orientado a la calidad y la experiencia del cliente.

Contacto: talento.sm@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Bartender de Mixología Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.