La Santanita · Mérida Centro, Yuc.

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En La Santanita buscamos un Bartender de Mixología para preparar bebidas consistentes y atractivas, atender la barra y contribuir a la experiencia festiva de nuestro restaurante-bar.

Lo que harás

• Preparar margaritas, coctelería de autor, cervezas, destilados y bebidas sin alcohol.
• Aplicar recetas, porciones y presentaciones consistentes durante cada turno.
• Mantener la barra abastecida, limpia, ordenada y lista para el servicio.
• Orientar a los clientes sobre tequila, destilados premium y opciones de bebidas.
• Apoyar el control de insumos y reportar necesidades de reposición.

Qué necesitamos

• Experiencia previa como bartender, barista de bebidas o auxiliar de barra.
• Conocimientos básicos de coctelería, destilados y técnicas de servicio.
• Orden, rapidez, atención al detalle y manejo responsable de bebidas.
• Disponibilidad para turnos vespertinos o nocturnos y fines de semana.
• Actitud de servicio y facilidad para trabajar en equipo con salón y cocina.

Beneficios

• Propinas de acuerdo con la operación del bar.
• Capacitación sobre la carta de bebidas y coctelería de autor.
• Participación en un concepto de hospitalidad con gastronomía mexicana.