Medio Tiempo · Presencial · Mérida

Buscamos Bartender de Mixología para preparar bebidas consistentes y atractivas, participar en la propuesta de coctelería de autor y ofrecer un servicio atento dentro del ambiente de cantina contemporánea de La Santanita.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, cócteles de autor, bebidas con tequila y destilados premium conforme a las recetas establecidas.
• Atender la barra y apoyar al equipo de salón en la preparación de cervezas, aguas frescas, café y bebidas sin alcohol.
• Verificar existencias, realizar requisiciones y mantener organizados los insumos, cristalería y herramientas de bar.
• Mantener la barra limpia, cumplir prácticas de manejo responsable de alcohol y apoyar el servicio de eventos privados.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, barman o auxiliar de barra.
• Conocimientos prácticos de coctelería, destilados, cerveza y técnicas básicas de preparación.
• Rapidez, orden y atención al detalle durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos, fines de semana y eventos programados.