Buscamos un Bartender de Coctelería y Servicio de Bar para fortalecer la operación de bebidas de Restaurante Picheta. La posición combina hospitalidad, precisión y creatividad para ofrecer vinos, cervezas y cócteles que acompañen la experiencia gastronómica de nuestros clientes.

Responsabilidades

• Preparar y servir cócteles, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol conforme a la carta y los estándares del restaurante.
• Verificar presentación, temperatura, porciones y calidad de cada bebida antes de entregarla.
• Mantener la barra limpia, abastecida y organizada durante todo el servicio.
• Registrar consumos y coordinarse con el personal de piso para atender órdenes con agilidad.
• Apoyar en inventarios, recepción de insumos y control responsable de existencias de bebidas.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, ayudante de bar o en servicio de bebidas.
• Conocimiento básico de coctelería, cristalería, técnicas de servicio y manejo higiénico de alimentos y bebidas.
• Interés por los ingredientes locales y la creación de bebidas equilibradas y bien presentadas.
• Facilidad para recomendar bebidas de manera cordial y comprender las necesidades del cliente.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en horarios de operación restaurantera.

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