Bartender de Coctelería de Autor – Medio Tiempo
Información del puesto
EmpresaRestaurante Picheta
UbicaciónMérida, Yucatán, México
Tipo de empleoMedio Tiempo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado21 de agosto de 2026
Válida hasta31 de octubre de 2026
Ingreso estimado$7,000 – $10,000 MXN
mensuales más propinas
Una barra con identidad yucateca
En Restaurante Picheta celebramos la gastronomía yucateca contemporánea en el corazón del centro de Mérida. Buscamos un Bartender apasionado por la hospitalidad, los ingredientes regionales y la creación de bebidas memorables para acompañar nuestra cocina de autores.
Responsabilidades principales
- Preparar cocteles clásicos, bebidas de autor, vinos y destilados con consistencia.
- Recomendar bebidas en armonía con los sabores de la cocina yucateca contemporánea.
- Realizar mise en place, control de insumos y limpieza de la barra.
- Atender a los clientes de barra con rapidez, cordialidad y conocimiento del producto.
- Cuidar la presentación, temperatura y calidad de cada servicio.
Requisitos
- Mínimo 1 año de experiencia como bartender en restaurante, bar u hotel.
- Conocimiento de coctelería clásica, técnicas de mezclado y cristalería.
- Interés por ingredientes locales, destilados mexicanos y bebidas artesanales.
- Disponibilidad para turnos vespertinos, noches y fines de semana.
- Inglés básico o conversacional deseable.
Beneficios
- Sueldo competitivo más propinas compartidas.
- Comida de personal durante el turno.
- Capacitación en mixología, vinos y destilados.
- Ambiente profesional en una propuesta gastronómica de autor.
- Oportunidades de crecimiento dentro del equipo de bebidas.
Contacto: talento.lsa@indeed-email.org